インドカレーが食べたいモードになった夫からのリクエストの日
バターチキンカレーと…
使用したのは以前作って美味しかった
そしてチーズナン!
ひっくり返す時を考えて、ナンは小さく成形
詳しいチーズナンのレシピは…↓
我が家に限らず日本人は無類のカレー好きと聞く。
確に、テレビでカレーを見てしまうと翌日がカレーになることが多い、笑
どこかの情報番組で、カレーが食べたくなる時は体がカレーの成分(主にスパイス)を欲しているからだ、との事。
スパイスって漢方なんだもんね。
インドカレーには ひときわ香りが強く感じられるクミン
消化促進、高血圧の予防、リラックス効果あり!だそうですが
他には…恋人の心変わりを防ぐ、とも言われてるらしい(苦
なぜに????
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ここ近年、さつまいものお店がよく紹介されているのを見ますが、私はまだスイーツ店でさつまいもを買うという経験がありません。
買うと言う経験は「焼き芋屋さん」の石焼き芋くらい
しかも、いつのことだったか記憶が定かでは無いほど、笑
当時は当時で「すごく美味しい」と喜び合ったのは覚えているけれど、きっと今人気のお店の物は もっともっと甘くて美味しくなっているんだろうな♪
安納芋をボイルしてペースト状に潰したら、ホワイトチョコを溶かして混ぜて、くるくる。
小さいボールを作ったら、表面に溶かしたチョコレートでコーティングをしてからココアパウダーをまぶして完成。
お芋のトリュフ 出来上がり♪
機会があれば、さつまいも専門店のブリュレとやらを食べてみたいな〜♡とか思いながらスーパーで買った安納芋を焼いて楽しむ日常です。
KICHI KITCHEN2があなたの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。
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