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filleの食卓物語
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オムハヤシと栗のスイーツ
2025年10月31日
オムレツを作ったら、デミグラスソースをかけてオムハヤシ♪ありがちなのに数年...
煮魚と春巻き、キボリノコンノ
2025年10月29日
鯖を煮付けた日の我が家前日の天ぷらを温め直し、そうめん瓜のポテサラを添えま...
鶏叉焼でラーメン定食
2025年10月27日
前日に仕込んだ鶏のチャーシューで作るラーメン煮込んだチャーシューの煮汁はラ...
自家製博多餃子と刺身の日
2025年10月26日
早めに種だけ仕込んでおいて、冷蔵庫で休ませて熟成を待ちます。場合によっては...
釜焼きとがめ煮と秋
2025年10月24日
博多がめ煮を食べたくなる気温になってきています。出来立てよりも、一度冷まし...
ペペロンチーノとカルボナーラ
2025年10月22日
ペペロンチーノを作り、火を止めたら、その鍋に卵とチーズ、生クリーム、黒胡椒...
鯵の紫蘇巻きフライ
2025年10月21日
やっぱり食べたくなるアジフライ小アジに紫蘇を巻き込んで、衣をつけて揚げまし...
10月6日・中秋の名月
2025年10月20日
出しそびれていた今年の中秋の名月の日の夕ご飯鶏焼売と蒸し野菜 焼売は包むま...
豚とズッキーニのプレートランチ
2025年10月17日
ズッキーニのピカタと豚の生姜焼きのプレートピカタには普通の市販の粉チーズを...
鯵の南蛮漬け
2025年10月16日
小アジを買った日の夕ご飯、フライパンで薄衣で揚げ焼きにした鯵で南蛮漬け。 ...
鴨南蛮とかしわ飯
2025年10月14日
日が暮れると同時に肌寒さを感じた日の夕ご飯、鴨南蛮蕎麦夫の晩酌用のビールパ...
唐揚げと身の上5キロの増量
2025年10月10日
唐揚げの夕ご飯、味付けは…甘めの大蒜醤油に生姜ペーストを混ぜた、ほぼ竜田揚...
寒露 太陽黄経190度
2025年10月08日
シンプルにポークステーキ味付けは市販のステーキソースを使いました。小紋さん...
週末ご飯・インスタント袋麺
2025年10月07日
週末の夕ご飯インスタントの袋麺、明星 中華三昧の担々麺を食べてみる。 四川...
黒酢酢豚と里芋の竜田揚げ
2025年10月06日
角煮用のブロック肉を下茹でし、柔らかくなったところで、冷凍保存している我が...
秋の気配の夕ご飯
2025年10月03日
この日は栗とかぼちゃと道明寺粉の炊き込みご飯です。ゆっくりと季節の流れを感...
煮付けと茶碗蒸し
2025年10月02日
お魚の日、この日はカレイの煮付け○土井先生のカレイの煮付け、参考レシピ 少...
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