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filleの食卓物語
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イカスミパスタとイカスミライス
2018年08月30日
頂き物のイカ数杯、冷凍保存する際に、イカスミだけを別に取り分けて冷凍してお...
油淋鶏・鰹の竜田揚げ
2018年08月28日
福岡は名物とんこつラーメンの影響で「とんこつ」=「豚肉が好き」と思われがち...
普段ご飯の鮭と豚巻き
2018年08月26日
ものすごく普通の食材で、なんの代わり映えも無いですが、鮭の実山椒焼き この...
とん平焼き
2018年08月23日
お仕事の時でも週末は少しリラックスしてデスクについている。 平日は深夜でも...
とんガリ照り焼き
2018年08月20日
豚バラ 8枚生姜のガリ 適量薄力粉 少々(照り焼き調味料)甘口醤油 大1ひ...
夏のサラダとかんざらし
2018年08月16日
かんざらし。雲仙岳の麓にある長崎は島原の郷土料理。詳しくはこちらに島原市の...
夏の酢豚
2018年08月13日
厳しい暑さの影響か…「今日は何にしようか?」と聞くと普段なら「豚の生姜焼き...
白玉珈琲善哉
2018年08月10日
今年も夏のコネコネ、白玉だんごを作りました。 白玉とつぶあんで作る白玉善哉...
杏仁豆腐と夏のおいなりさん
2018年08月08日
台風13号が接近している影響なのか?こちらも少し風が強いです。関東、東北地...
焼き鯖と甘湯葉のおひたし
2018年08月04日
ありふれた日常という贅沢さを、この歳になって改めて実感させられている。この...
2018年 八朔の華/大濠に咲く
2018年08月02日
カレンダーは8月に変わった。朝から「今日は大濠の花火大会ですね〜♪」と地元...
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