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filleの食卓物語
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豚の紫蘇巻き
2018年05月30日
豚の巻き巻きメニュー其の壱ピーマンや青梗菜と一緒に持っていただく豚の紫蘇巻...
チキン南蛮
2018年05月28日
これって…今では全国区ですよね?(違う?)鶏肉に衣をつけてパリッと揚げたら...
なすごんげとチャンプルー(夏ご飯)
2018年05月26日
いよいよ南九州の梅雨入りだとか…福岡も例年より早い梅雨入りになるらしい。先...
5月のお魚料理
2018年05月23日
ここ最近、我が家の夕飯に登場したお魚料理をまとめてアップこの時期、いろんな...
チキンのネギダレ焼き(ピリ辛四川風)
2018年05月21日
鶏肉 1枚(皮目に数カ所切れ目を入れて酵素糀をまぶしておく)日本酒 大さじ...
チキン蓮根フライ
2018年05月17日
大きな蓮根が並ぶ初夏。買ってきた蓮根を使って鶏肉ミンチを挟み込んでフライに...
お稲荷さんと大和芋の蒸し物
2018年05月14日
すごく蒸し暑い日が続いたり、急に冬に逆戻りしたり…かと思えばの真夏日。 こ...
葛寒天と呉豆腐
2018年05月09日
漉し餡と栗の甘露煮の蜜で作った葛寒天俯瞰から見ると、うっすらと甘露煮の栗が...
初夏と冷や奴
2018年05月06日
お豆腐は味噌汁か鍋で…という季節が過ぎると、やっぱり「冷や奴」。年中食べて...
筍と鶏の簡単煮と…
2018年05月04日
いろんな筍料理の中で、一番作ることが多いのが鶏肉とのコンビ。ストウブに肉を...
フルーツロール
2018年05月01日
みにゃしゃん、そろそろこどもの日ですにょ byキチボン、虹の橋からこんにち...
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