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KICHI,KITCHEN 2
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filleの食卓物語
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牛蒡のチーズ和え
2011年08月16日
ゴボウ 約120g(千切り) *マヨネーズ 大さじ1 *醤油 小さ...
ゴーヤたっぷりキムチうどん
2011年07月29日
夏だからしっかりちゃんと、汗をかく。エアコンに慣れた体は、汗をかきにく...
ゴーヤサラダと卵サラダの軍艦巻き
2011年07月21日
この日の夕ご飯、メニューはサラダのお寿司酢飯を用意し、海苔を巻き、お好みの...
いつか ゆっくり甘くなる……
2011年07月19日
パパイヤと言うとフルーツしか知らなかった私はベトナム映画「青いパパ...
作ってみました&買ってみました
2011年07月12日
こちらはmanngoさんのとこで見た「ジャガイモのガレット」manng...
おくらの天ぷら/夜明けの願い
2011年07月11日
うちの定番のひとつ、塩で表面を板摺りしたオクラをベーコン、または湯葉や...
焼き茄子とみぞれかけの一口厚揚げ
2011年07月05日
焼き茄子とみぞれかけの一口厚揚げ 醤油、ミリン、和出汁を混ぜ合わせ、...
アマランサスの青椒肉絲*キヌアのサラダ
2011年06月30日
スーパーの陳列棚の一角で見つけた葉物アマランサスの束。 雑穀としてのアマ...
赤魚のオリーブソテーと里芋の磯炒め
2011年06月23日
赤魚を大蒜と一緒にオリーブオイルスプレットでソテーする。こちらのスプレ...
人参のシューマイ=残り物大活躍
2011年06月21日
材料を見て、改めて用意はしないで下さい(笑)いつもの事ではあります...
高菜ライスとキャロットフラン
2011年06月20日
初夏に収穫されたばかりの高菜がお漬け物に加工されて沢山並んでいまし...
里芋のチーズ天*
2011年06月13日
先週、揚げ物をしたついでに、なんとなくもう一品…と…残ってた天ぷら...
イチゴのスコーンとかぼすこ炒め
2011年05月29日
随分前にsueさんが、イチゴのスコーンを焼いていた…なんか美味しそう♪...
椎茸のリゾットとプチバーグ
2011年05月27日
伏高の岩手産のどんこでリゾットを作ってみた…いつもはポルチーニ出汁なん...
チャードのキッシュ
2011年05月23日
今日は朝から雨、たまに汗だくで過ごす日があったかと思うと、次はシャツだけで...
アボカド炒飯とカツオの竜田揚げ
2011年05月17日
この時期のアボカドはねっとり感がありクリーミですごく美味しい。アボカドの脂...
たけのこの味噌炒め
2011年05月10日
本当はmanngoさんちの味噌漬け竹の子の炊き込みにしたかったのよ…で...
筍のチーズ春巻きとレアケーキ
2011年05月06日
おかずにもおつまみにもいけるけど、もしかしたら、おやつにもいいかも? ...
桜稲荷と五目サーモン
2011年04月30日
GWに突入しましたね、我が家はあんまり関係無いのですが…自粛ムード満々の中...
筍と豚のコチュ辛炒め
2011年04月27日
筍の下ごしらえは大変だけど、この時期だからこその野菜だからと、しつこく買っ...
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