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KICHI,KITCHEN 2
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カテゴリ：vegetable( 166 )
春を満喫？ハーブコーディアルと蕾菜のてんぷら
2017年03月20日
春の到来は嬉しいのだけど、寒暖差のせいで風邪や体調不良が多い季節でもありま...
アスパラの豚バラ巻き
2017年03月15日
気温が徐々に上がりだすと、たくさん並びだすアスパラ。こちらは九州だから...
牛蒡の肉巻きと鶏と蕪の煮物
2017年02月24日
ありがちだけど、ごぼうの肉巻き♪ ごぼう好き県民、家庭でも、ごぼうの...
レンズ豆のスープ
2016年12月02日
緑色や黄色、オレンジ色など、カラーは多種のレンズ豆。 これから食べ過ぎ飲...
海老とかぼちゃのケーキサレとパスタ
2016年11月16日
柔らかい食感のかぼちゃのケーキサレ、エビを加えて黄色にエビの赤で見た目にも...
アスパラの豚巻きフライ
2016年10月19日
ちょっと細めのアスパラガスでした。 塩胡椒をふったロースの薄切りをぐ...
定番の茄子味噌と茄子巻き
2016年06月02日
夏になると、普段に増して我が家の食卓に登場するのが「茄子」 好物なの...
初夏の食卓・葉わさびのおむすび
2016年05月08日
サラダなどにも利用する、わさび菜とちがい、葉わさびは生の状態で食べても、ほ...
ポトフに隠れたロールキャベツ
2016年03月21日
ごくごく普通に…成形したロールキャベツと一緒に、ジャガイモ、玉ネギ...
里芋のとろっとろっコロッケ
2016年02月29日
まずは、里芋のコロッケの下ごしらえをします。ざっくり洗った里芋の皮の←...
春の蕾菜、野菜のてんぷら
2016年02月20日
がばい、サクサクです…あれ？なんかニュアンスが変だわ（笑）使い方間違えてる...
七草粥
2016年01月10日
一時期は山積みで七草のセットが正月明けすぐから販売されていたのに、ここ近年...
里芋と椎茸で作り置き常備食
2015年11月12日
里芋とクルミの四川風 里芋１３個 長ネギ　１本（スライス） 【作...
暖かい物が恋しくなって来ました…
2015年09月26日
例年と違い、すっかり暖かい汁物が欲しくなっています。この日はなんとなく久し...
トロトロ茄子饅頭
2015年08月28日
先日、小さいながらも鱗雲、見ました。秋が来てますね。 夏から秋にかけ...
夏野菜の揚げ浸し
2015年06月26日
芳ばしい香りが漂う程度に揚げた茄子やピーマン、南瓜などを茅乃舍の煎り酒...
茄子味噌
2015年03月18日
冬場に茄子は体が冷えちゃうから…と、言われてしまうけど、体質的にむくみ...
冬至の南瓜とチキンの煮物
2014年12月28日
今年も冬至の時期が来ちゃうね〜と、南瓜を見ながら話した日。 買って来...
お野菜たっぷりポトフ
2014年12月12日
蕪、人参、インゲン、玉葱、ニンニク、じゃがいも、ウインナー、プチトマト...
ズッキーニのフラン
2014年08月21日
たまたまあった、ズッキーニ。先日テレビで見た、ズッキーニのフランが...
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