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KICHI,KITCHEN 2
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カテゴリ：vegetable( 166 )
冷やし山かけうどんの日
2022年07月08日
夏のメニュー、冷やしうどんお蕎麦は冬でもざるそばを食べますが、冷やしうどん...
ワンプレートラタと夏の鯛サラダ
2022年07月04日
ラタの日が増えるシーズン。一度に大量に作るので、その結果、カレー同様翌日も...
旬の野菜・梅雨の走り
2022年05月15日
旬の野菜が並ぶ、アーティーチョーク、和名は朝鮮あざみ、若い蕾を食す。この...
GW期間中のおかひじき
2022年05月07日
おかひじきとチーズのキッシュキッシュの中にはおかひじきの他にベーコンや華お...
今年の冬至・かぼちゃのスープ
2021年12月27日
冬至のかぼちゃ、冷凍保存していた赤い皮のかぼちゃを使い、ホカホカスープを作...
人参の葉とひんやりおやつ
2021年07月08日
人参の葉の天婦羅カラッと天婦羅にした人参の葉生の状態からは想像出来ない、香...
肉味噌じゃがとインゲン豆のベーコン巻き
2021年07月05日
常に冷凍庫にスタンバイしている我が家の肉味噌を利用した肉じゃが＊＊＊１、綺...
夏の美味しい苦い野菜
2021年07月04日
今年も７月に入り、こちら北部九州、日々、くそ暑うございます…（自身のいろん...
ナスのボローニャ風グラタン
2021年05月05日
若い頃に比べたら、パスタもグラタン、ドリアも作る頻度がめっきり減って来まし...
筍とチキン
2021年04月06日
先週の夕飯ではありますが…今年の初物、筍をゲットした日のKICHI/KIT...
春の出来事
2021年03月28日
ギンビスの商品、ワッフルにシナモンアップルが出ていたとは…知らなかった。 ...
春爛漫　野菜の手まり寿司
2021年03月23日
たま〜に食べたくなる牛蒡のきんぴらハンバーガー思いっきり和のメニューのきん...
菜の花の辛子味噌
2021年03月18日
日中の暑くも無く、寒くも無い気温に「春だな〜」と、深呼吸したくなる時期。お...
蕪料理と春
2021年03月12日
春の七草の「すずな」小さい蕪を買って来ました。下はベーコンと蕪の葉のチャー...
トマト三昧
2021年03月03日
冬の間は国内のトマトの売れ行きがイマイチなのだそうですね。日本人はイタリア...
エビと里芋のチーズ揚げ・トマトリゾット
2021年01月27日
この日、買い置きの冷凍ピザの封印を解く。ピエトロのピッツァ クワトロフォル...
ロールキャベツとスペアリブ
2020年12月10日
湯気が嬉しい時期になると恋しさがまします「ロールキャベツ」この日のロールキ...
鰤大根と人参葉のフライ/里芋ぺぺ
2020年12月09日
旬の大根と組み合わせた鰤大根、早朝の水やりの時間に息が白くなる頃のこの料理...
シャキシャキ蓮根サラダ
2020年11月06日
今年のカレンダーが今月を入れて、のこり２枚になった事に今更戸惑う（笑）シャ...
フルーツサラダとラタトウィユ
2020年08月13日
夏はフルーツサラダ、イチジクや桃と一緒に生ハム仕立てで…フルーツサラダと一...
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