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filleの食卓物語
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春の天ぷら・麻婆・あまおうロール
2024年03月16日
菜の花や博多つぼみ菜、玉ねぎ、オクラの天ぷら春の味わいを楽しもうと春野菜を...
白菜とトマトのパスタ・チーズケーキ
2024年02月06日
これでもかーっと千切り白菜を使ったトマトパスタソースの七割は白菜。ナスは後...
夏至の夕ご飯
2023年06月27日
福岡のこの日は午前中から雨でしたが、夕方には晴れてきました。沖縄の梅雨明け...
筍のバター醤油の実ソテー
2023年05月15日
すこぶる美味しかったです。筍のバターと醤油の実のソテー 醤油の実はcoc...
葉大根・アスパラ・緑のきな粉
2023年05月08日
春の美味しいものがたくさん並ぶ時期、アスパラを沢山買い、ユルユルのスクラン...
今年もやって来た。
2023年05月01日
今年もこの季節がやって来ました。地元のグルメ系番組の内容、もうこの時期は...
芋汁の季節・季節はずれの実山椒味噌
2022年12月22日
刺身の盛り合わせを買った日の夕ご飯 他に暖かいものが欲しかったので芋汁を作...
冷やし山かけうどんの日
2022年07月08日
夏のメニュー、冷やしうどんお蕎麦は冬でもざるそばを食べますが、冷やしうどん...
ワンプレートラタと夏の鯛サラダ
2022年07月04日
ラタの日が増えるシーズン。一度に大量に作るので、その結果、カレー同様翌日も...
旬の野菜・梅雨の走り
2022年05月15日
旬の野菜が並ぶ、アーティーチョーク、和名は朝鮮あざみ、若い蕾を食す。この...
GW期間中のおかひじき
2022年05月07日
おかひじきとチーズのキッシュキッシュの中にはおかひじきの他にベーコンや華お...
今年の冬至・かぼちゃのスープ
2021年12月27日
冬至のかぼちゃ、冷凍保存していた赤い皮のかぼちゃを使い、ホカホカスープを作...
人参の葉とひんやりおやつ
2021年07月08日
人参の葉の天婦羅カラッと天婦羅にした人参の葉生の状態からは想像出来ない、香...
肉味噌じゃがとインゲン豆のベーコン巻き
2021年07月05日
常に冷凍庫にスタンバイしている我が家の肉味噌を利用した肉じゃが***1、綺...
夏の美味しい苦い野菜
2021年07月04日
今年も7月に入り、こちら北部九州、日々、くそ暑うございます…(自身のいろん...
ナスのボローニャ風グラタン
2021年05月05日
若い頃に比べたら、パスタもグラタン、ドリアも作る頻度がめっきり減って来まし...
筍とチキン
2021年04月06日
先週の夕飯ではありますが…今年の初物、筍をゲットした日のKICHI/KIT...
春の出来事
2021年03月28日
ギンビスの商品、ワッフルにシナモンアップルが出ていたとは…知らなかった。 ...
春爛漫 野菜の手まり寿司
2021年03月23日
たま〜に食べたくなる牛蒡のきんぴらハンバーガー思いっきり和のメニューのきん...
菜の花の辛子味噌
2021年03月18日
日中の暑くも無く、寒くも無い気温に「春だな〜」と、深呼吸したくなる時期。お...
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