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filleの食卓物語
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油淋鶏・鰹の竜田揚げ
2018年08月28日
福岡は名物とんこつラーメンの影響で「とんこつ」=「豚肉が好き」と思われがち...
らっきょうの甘酢でチキンソテー
2018年07月20日
夏を感じる食材のひとつ、らっきょう♪子供の頃は苦手だったけど「大人になった...
ハニーマスタードチキン
2018年06月06日
出し忘れも一緒に、チキンメニューでまとめてしまいました。 一口大にカットし...
チキン南蛮
2018年05月28日
これって…今では全国区ですよね?(違う?)鶏肉に衣をつけてパリッと揚げたら...
チキン蓮根フライ
2018年05月17日
大きな蓮根が並ぶ初夏。買ってきた蓮根を使って鶏肉ミンチを挟み込んでフライに...
ガランティーヌ(チキンロール)と非常食の確認
2018年03月15日
三月、弥生バレンタインデーにしろくまさんから頂いたチョコレート開封♡黒猫さ...
雨の大晦日
2017年12月31日
1年で一番「早く時間が過ぎている」と思えてしまう12月30日の午後に食材や...
蓮鶏の白菜巻きとお大神宮さん
2017年12月09日
12月、師走に入るこの時期、私の故郷の集落では受験生を持つ親御さんたちが、...
鶏とアンズ茸のクリーム煮
2017年11月20日
ずいぶん長い事、口内妄想に取り付かれていた憧れの食材「アンズ茸」 ス...
筑前煮と焼き茄子の胡麻味噌汁
2017年10月18日
ようやく、再びの秋の気候。ただし、台風が来てるらしいと聞いて、どんより。 ...
チキンソテーと鯛刺しサラダ
2017年08月21日
オレンジを漬け込んだ果実酢とにんにく醤油のブレンドのタレで作るチキンソ...
野菜たっぷりバンバンジー
2017年07月23日
夏の食卓に必ず一度は登場するバンバンジー。 鶏ムネ肉1枚使用...
チキンソテー
2017年06月19日
おはようの挨拶を1回しか言わ無い朝に、ようやく慣れた気がします。 ...
鶏とカシューナッツの四川風
2017年04月12日
久しぶりに食べたい!!と、夫のリクエストで作った鶏とカシューナッツの四川風...
鶏と大根の煮物
2017年03月07日
大根をいちょう切りにしたら、ストウブ鍋に、お米数粒を入れた水で下茹...
2016〜2017年・ゆく年、来る年
2017年01月01日
新年、あけましておめでとうございます。 旧年中は、本当に、ほんとうに...
シチューと味噌焼明太子
2016年11月19日
近所の街路樹を見上げて「ここの銀杏って…いつも何月ごろ色づいていたっけ?」...
そばとかしわ飯
2016年11月10日
北部九州では主にそう呼ぶ「かしわ飯」要は鶏肉と根菜の炊き込みご飯の事な...
鶏とカシューナッツの四川風
2016年10月27日
こんにちは、みなさん。 お久しぶりのきちぼんです、きょうは中華です…今な...
鶏ハムのマヨ焼き・キムチーズの焼きおにぎり
2016年09月21日
悪天続きの週に作った夕ご飯。 買い出しに行くことはできない台風の日、...
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