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KICHI,KITCHEN 2
room230.exblog.jp
2018年 06月 10日 ( 1 )
チーズのムースケーキ
この日のコーヒーは豆乳で作ったソイラテ♪
蒸し蒸し暑い室内です。
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先日、もう一度観たいと願っていた映画が1日限りのプレミアム上映が決まった事を知り、夫と二人「今日は何が何でも行くぞ!!」と、最終上映時間ギリギリまでお仕事頑張り、猛ダッシュで映画館に入り込むと、空いてる席は前から2列目の端っこだけ…(苦)
再び映画館で観られるとは思っていなかったので、そこは文句を言うまい…と、二人で苦笑いしながら着座。約1時間半の夢見心地。
「ヴァン・ゴッホ 最後の70日」
全編が動く油絵。
子供時代に、自宅の本棚にならんだゴッホやルノアールの画集を見ながら、この美しい絵画の中に入り込んだら、どんな気分なんだろう?とか思ったりしたけれど、それが現実のものになった気がしました。
映画を見逃した方はDVDで…と、いう事で、物語の感想は控えておきます。

絵画の中にも憧れたけれど、お菓子の家にも憧れたなぁ(笑)
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この日のケーキの土台に使用したクッキ−はシナモン風味のブルボンのカラメリーという商品です。シナモン好きさんにはオススメのクッキー、私が思うに…子供向きでは無い味わい。通常の土台に使うクッキー生地は、袋に入れて細かく砕くのですが今回は、そこに大きな欠片も混ぜて敷き詰めてみました。
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ふわふわ、とろ〜りの食感は蒸し暑い夏のささやかな癒し。


材料を変えて、マスカルとヨーグルトで作る爽やかなムースも美味しい♡レアチーズヨーグルトケーキのレシピはこちら

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by Room230 | 2018-06-10 17:36 | sweets | Trackback | Comments(2)