エビフライの日、揚げ物ついでに人参のフライ

毎年年末年始の準備が始まるこの時期

エビを見ては「買おうか？どうしようか？」「いや、もう少し待つと、もっとお祝いテイストな大きなエビが並ぶのではなかろうか？」と悩む。

そして結局、大して普段と変わらない大きさのエビを、通常より高い値段で買う羽目になるので、もう多めに買っちゃいました（笑

写真には入っていませんが、ちゃんとタルタルも用意しました♪

小鉢には作り置きの煮物、お刺身などを並べた夕ご飯

この日のTVのお天気予報で知った

「今後は無くなる冬の風物詩/初〇〇」

福岡の主な季節現象に脊振山の「初冠雪」に始まり「初霜」「初雪」「初氷」が12月に観測発表されてきましが、このうちの「初霜」と「初氷」は昨年をもって観測が終了したとの事。

気象予報士の話によると「初氷」は93年、「初霜」は実に134年の観測の歴史に幕を閉じたそうです。

な〜んか、微妙な気分でしたわ、笑

季節感まで変わってしまう今の世の中

流行は当然ながら、常識までもが目まぐるしく変わる。

聞いた事もない言葉が出てきて、慌てて検索する日々ですが、それはあくまで政治・経済・歴史認識等に関する話題の時だけ。

ファッション、アクセサリー、メイクに関しては、もう、とうの昔に匙を投げています、笑

口紅にリップにグロスまではついてゆけたけど、

ティントって…何？笑

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

KICHI KITCHEN2、フィーユ、ミートローフを作る。

ボウルにみじん切りの玉ねぎ、合いびき肉、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグを入れ、粘りが出るまでしっかりと捏ねてから、上記、写真のように薄切りベーコンを並べてから、挽肉の生地を下の写真のように詰め込みます。
上からアルミを被せて、200℃に予熱したオーブンで、30～35分焼けばできあがりです。

クリスマスも近い時期、案外作る人も多かったりするかな？

作り置きがある時は、なんとなく気持ちも「楽」になってしまう。

パスタのペペロンチーノと同じように大蒜と唐辛子、塩、パセリをオリーブオイルであたためて、ご飯を加えて軽く炒めたペペロンチーノのチャーハン

隠し味は有塩バター、５g

目玉焼きを乗せて、ミートローフと一緒ならそこそこちゃんとした夕ご飯に見えるんじゃなかろうか？とか…思う。笑

　　あなたの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。

今日のご訪問、ありがとうございます♪

皆様の訪問が、すごく励みになっています