今年で79年目
福岡の猛暑の7月が過ぎて行く
この日のメニューはハッシュドビーフ
市販のルーを数種類混ぜて使用しました。
フライパンでマヨネーズを溶かし、先に軽く三つ葉を炒めて、フライパンの隅に寄せてから卵とチーズを流し込み、三つ葉とトマトを綴じました。
夏の食卓に登場頻度の高いラタトゥイユ
フライパンに卵液を流し込み、固まる直前に金平とチーズをパラパラ散らして閉じる残り物リメイクメニュー♪
福岡にも「果物の郷」と呼ばれる果物生産地が各所にあるので、夏の果物が豊富に並びます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
日々、五輪に熱中する2024年の夏
ハラハラドキドキを味あわせてもらいながら、今日も夜更かし。笑
今日は広島原爆投下から79年
今も私の生まれ故郷の小学校、中学校は登校日なのだろうか…
九州から近い広島、すぐそばに長崎と言う環境から、原爆に関した課外授業も多く、修学旅行には両方の原爆記念館にも行きました。
私が小学生の頃は、まだ当時を知る大人が多く居たので、話を聞く機会も多く、直に記念館の写真や残骸を見る事で子供ながらに、その恐ろしさを感じ、同時に「なぜ？」が沢山湧いてきました。
その疑問はいつか、大人になれば知ることができるのかと思っていましたが、逆になってしまいました。
でも、その「なぜ？」の疑問や気持ちを、ずっと失わず「知る」努力だけは続けようと思っています。
宮島の厳島神社を筆頭に尾道や呉、広島は魅力的な県です。
もしまだ広島平和記念資料館に行ったことの無い方は、機会があれば、ぜひ、足を運んでもらえたらなぁ…と思うのです。
お盆の時期は来館者がとても多くなるそうなので、混み合う期間を避けてご来館下さい、とのことです。
KICHI KITCHEN2があなたの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。
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今日のご訪問、ありがとうございます♪
皆様の訪問が、すごく励みになっています。
by Room230
| 2024-08-06 15:57
| vegetable
|
Comments(8)
at 2024-08-06 16:59
こんにちは
美味しそうな色、市販のルーを数種類混ぜて、これこれ私の料理のお頼み所・・安心した、皆さんもやってんだ 笑
ご飯の上に美味しいもの置くとどうしてこんなに食べられるのかと時々ビックリ、、
金平オムレツ、卵フワフワ、ちょっと大判だと思うけど、美味しいものは大判、そんなの気にしない・気にしない の声
シャインマスカット季節 イチジクと一緒は贅沢三昧
我が家はまだシャインマスカット食卓に不参加
早く参加して頂かなくては・・
美味しそうな色、市販のルーを数種類混ぜて、これこれ私の料理のお頼み所・・安心した、皆さんもやってんだ 笑
ご飯の上に美味しいもの置くとどうしてこんなに食べられるのかと時々ビックリ、、
金平オムレツ、卵フワフワ、ちょっと大判だと思うけど、美味しいものは大判、そんなの気にしない・気にしない の声
シャインマスカット季節 イチジクと一緒は贅沢三昧
我が家はまだシャインマスカット食卓に不参加
早く参加して頂かなくては・・
1
＊tokohouseさんへ
こんにちは、tokoさん♪
市販のルーを数種類混ぜる！！
大丈夫大丈夫！これみんなやってるはず←言い切る。笑
ちなみに私のお初、ルーミックスは、小学生の時作っていたカレーです！！ハウスとグリコのミックスがお初でした、笑
＞ご飯の上に美味しいもの置く
そうよね〜
カレーにハヤシ、丼もの。
今日は食欲ないわ〜と、言いつつ食べれる、ご飯乗せメニューの優秀さ！！
このオムレツ、
tokoさんの感じた通り、かなりの大判ですよ〜笑
シャインマスカット、やっと地元産の二千円未満の物が並びました。
一粒が小降りなのですが味は美味しい！！
こんにちは、tokoさん♪
市販のルーを数種類混ぜる！！
大丈夫大丈夫！これみんなやってるはず←言い切る。笑
ちなみに私のお初、ルーミックスは、小学生の時作っていたカレーです！！ハウスとグリコのミックスがお初でした、笑
＞ご飯の上に美味しいもの置く
そうよね〜
カレーにハヤシ、丼もの。
今日は食欲ないわ〜と、言いつつ食べれる、ご飯乗せメニューの優秀さ！！
このオムレツ、
tokoさんの感じた通り、かなりの大判ですよ〜笑
シャインマスカット、やっと地元産の二千円未満の物が並びました。
一粒が小降りなのですが味は美味しい！！
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小紋
at 2024-08-06 20:21
私も リメイク 少し太めに切りすぎたローストビーフで
シチューに。昼食べ過ぎたので ほんの少しでよかったです。
8時過ぎに 役場のぶーが鳴って 今日の日を知らせてくれました。この暑さに あの暑さ 手を合わせることしかできません。明日は お地蔵様に お花を上げに行きます。
シチューに。昼食べ過ぎたので ほんの少しでよかったです。
8時過ぎに 役場のぶーが鳴って 今日の日を知らせてくれました。この暑さに あの暑さ 手を合わせることしかできません。明日は お地蔵様に お花を上げに行きます。
＊小紋さんへ
こんにちは、小紋さん♪
ローストビーフでシチュー
なるほど！！
リメイクメニューはもはや定番ですよね、笑
＞役場のぶーが鳴って
そちらでは黙祷の為のお知らせ音がなるのですね。
私もいつも手を合わせる事は無く、多くはそっと黙祷です。
79年、当時を知る人が少なくなる中で、どう伝えるかという話題が増えてきましたよね。
そう言う私も戦後生まれ…
現在の、この世界の状況の中で、子ども達に「平和」について
「語る難しさ」も感じてしまいます。
こんにちは、小紋さん♪
ローストビーフでシチュー
なるほど！！
リメイクメニューはもはや定番ですよね、笑
＞役場のぶーが鳴って
そちらでは黙祷の為のお知らせ音がなるのですね。
私もいつも手を合わせる事は無く、多くはそっと黙祷です。
79年、当時を知る人が少なくなる中で、どう伝えるかという話題が増えてきましたよね。
そう言う私も戦後生まれ…
現在の、この世界の状況の中で、子ども達に「平和」について
「語る難しさ」も感じてしまいます。
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ベル子
at 2024-08-07 12:01
フィーユさん
暑い中でも、ちゃんとお料理してるフィーユさん、偉いわぁ～。この前は畑でカボチャが成っていたと主人が取って来たので、仕方なく（笑）煮物にしました。あと半分はスープにでもするかなー。そうカボチャと言えば母はカボチャが大ッ嫌いでした。戦時中にイヤと言うほど食べさせられたと・・・。それと同時に昔の記憶がよみがえるからイヤだったんでしょうね。昨夜はＮＨＫで「いのちの塔」広島赤十字・原爆病院のことをやっていました。治療に当たった医師や看護学生のその当時の様子を知り、何とも言えない気持ちになりました。やはり原爆は恐ろしい。
暑い中でも、ちゃんとお料理してるフィーユさん、偉いわぁ～。この前は畑でカボチャが成っていたと主人が取って来たので、仕方なく（笑）煮物にしました。あと半分はスープにでもするかなー。そうカボチャと言えば母はカボチャが大ッ嫌いでした。戦時中にイヤと言うほど食べさせられたと・・・。それと同時に昔の記憶がよみがえるからイヤだったんでしょうね。昨夜はＮＨＫで「いのちの塔」広島赤十字・原爆病院のことをやっていました。治療に当たった医師や看護学生のその当時の様子を知り、何とも言えない気持ちになりました。やはり原爆は恐ろしい。
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goronta
at 2024-08-07 20:19
原爆記念館に行ったことがないので、行かなくてはならないと思っていたところです。小学生の時の担任にはだしのゲンをおすすめされて全部読みました。悲惨な内容で衝撃的だった事を思い出しました。祖父が満州へ戦争で行っていたので、生きているうちに話を聞いておけばと後悔しています。
フィーユさんのお母さん側のお祖父さんと同業のお話納得できます！笑
最近自分のご先祖様の研究にハマっているのですが、得意な事、好きな事は遺伝すると確信しましたよ。
私の家系はとにかく記録好きで、10代前からの氏名や当時のエピソードが書面で残っています笑
私がブログ好きなのもその遺伝だと確信しましたよ。
先祖様が残してくれたエピソードを読むと、得意な事は代々受け継ぐようです。フィーユさんが得意なこと、感性も絶対引き継いでます🤗
私の家系では、代々男性は大工仕事がすごく得意で、山から木を切り建物を作るのが上手だったようです。あと、料理も上手で人が集まると料理人のようなこともしていたそうです。祖父も父も普通に料理ができました。
残念ながら私はその能力は受け継いでいませんが、写真好き、記録好きだけは遺伝してます（笑）
ご先祖エピソードは本当に面白くて、おじやおばが元気なうちにご先祖さまの話を聞きたいです。
フィーユさんが仰る通り、祖父や祖母の事からご先祖さまに導かれるような不思議なことがよく起こるんですよ〜
長文失礼しました🙇♀️
フィーユさんのお母さん側のお祖父さんと同業のお話納得できます！笑
最近自分のご先祖様の研究にハマっているのですが、得意な事、好きな事は遺伝すると確信しましたよ。
私の家系はとにかく記録好きで、10代前からの氏名や当時のエピソードが書面で残っています笑
私がブログ好きなのもその遺伝だと確信しましたよ。
先祖様が残してくれたエピソードを読むと、得意な事は代々受け継ぐようです。フィーユさんが得意なこと、感性も絶対引き継いでます🤗
私の家系では、代々男性は大工仕事がすごく得意で、山から木を切り建物を作るのが上手だったようです。あと、料理も上手で人が集まると料理人のようなこともしていたそうです。祖父も父も普通に料理ができました。
残念ながら私はその能力は受け継いでいませんが、写真好き、記録好きだけは遺伝してます（笑）
ご先祖エピソードは本当に面白くて、おじやおばが元気なうちにご先祖さまの話を聞きたいです。
フィーユさんが仰る通り、祖父や祖母の事からご先祖さまに導かれるような不思議なことがよく起こるんですよ〜
長文失礼しました🙇♀️
＊ gorontaさんへ
こんにちは、ゴロちゃん♪
＞はだしのゲン
あの本は小学校の各教室に１セットずつ置いてありました。
その後映画も作られています。
＞得意な事、好きな事は遺伝する
あら〜、そう言う事だったのね
母方の両親の得意、その子供達は誰も受け継がなかったのに…
＞ご先祖エピソードは本当に面白く
私も近年祖父母や曾祖母の事を知ることが多く、私の両親もその子世代も比較的平凡な人生なのに比べて、なかなかのアバンギャルドで情熱的恋愛遍歴があり、驚き通り越してドン引きしたりしています、笑
案外昔の人は情熱的！！
こんにちは、ゴロちゃん♪
＞はだしのゲン
あの本は小学校の各教室に１セットずつ置いてありました。
その後映画も作られています。
＞得意な事、好きな事は遺伝する
あら〜、そう言う事だったのね
母方の両親の得意、その子供達は誰も受け継がなかったのに…
＞ご先祖エピソードは本当に面白く
私も近年祖父母や曾祖母の事を知ることが多く、私の両親もその子世代も比較的平凡な人生なのに比べて、なかなかのアバンギャルドで情熱的恋愛遍歴があり、驚き通り越してドン引きしたりしています、笑
案外昔の人は情熱的！！
＊ベル子さんへ
こんにちは、ベル子さん♪
暑さを言い訳に、今日は素麺だけで済ませました、笑
あ、でも偶然、私もかぼちゃを煮たわ♪
＞戦時中にイヤと言うほど食べさせられた
ふふふ、煮たようなお話、他の人からも聞いた事があるんですよ。その人は「芋と粥が嫌い」と話してました。
戦後も食糧危機で「食べれるものは、何でも食べた」とも聞いています。そんな時代の人たちが頑張って生き延びて、復興した国なのだから、もっとこの国を大切に守り続けないといけませんね…
＞ＮＨＫで「いのちの塔」
あちゃ〜、それは見てなかった
再放送を期待しよう！！
そういえば原爆投下後の広島や長崎での大変な時期の後の
福岡でも、衝撃的内容がありました。
＞https://www.sankei.com/article/20200812-ZHMSFBHVV5ODJGF2ST7B6V6KSU/
こんな辛い思いをするだけの戦争なんぞ
絶対嫌です。
こんにちは、ベル子さん♪
暑さを言い訳に、今日は素麺だけで済ませました、笑
あ、でも偶然、私もかぼちゃを煮たわ♪
＞戦時中にイヤと言うほど食べさせられた
ふふふ、煮たようなお話、他の人からも聞いた事があるんですよ。その人は「芋と粥が嫌い」と話してました。
戦後も食糧危機で「食べれるものは、何でも食べた」とも聞いています。そんな時代の人たちが頑張って生き延びて、復興した国なのだから、もっとこの国を大切に守り続けないといけませんね…
＞ＮＨＫで「いのちの塔」
あちゃ〜、それは見てなかった
再放送を期待しよう！！
そういえば原爆投下後の広島や長崎での大変な時期の後の
福岡でも、衝撃的内容がありました。
＞https://www.sankei.com/article/20200812-ZHMSFBHVV5ODJGF2ST7B6V6KSU/
こんな辛い思いをするだけの戦争なんぞ
絶対嫌です。
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