5月は五節句の一つ「端午の節句」

季節の筍のちらし寿司で気分だけ便乗

ちょこっと塩焼きの鰤と紅白なます

お寿司だから、やっぱり茶碗蒸しもね♪

端午の節句、菖蒲を用いて無病息災を願ったり、鯉のぼりを飾ったり。

今年はもう遠方へ出かける人も多いはずなので、初節句などの場合は、遠方の身内、親族総出の大勢で賑わう会食の宴も増えてるでしょうね♪

GWとは言え、ほぼカレンダー通り。

なんて事ない普通のお仕事日和の我が家

毎日の楽しみといえば、あ〜た、朝ドラくらいだわよ、

虎に翼、ツボってます。

ヒロインの周りでドラマを盛り上げる家族

当時としてはとんでもない内容の写真付き記事の我が娘の写真を、楽しそうにスクラップしてニヤけるパパ。

もはやそれは新聞の切り抜きというより、

プロマイドの収集感覚。笑

寅ちゃん溺愛のパパである事が視聴者にとことん浸透したワンシーンでしたが、その後のドラマの展開でパパ、逮捕！？

しかし長男の「父さんは悪人顔なだけで悪い事ができるタチじゃない！」には、本気で吹き出してしまいました。

すごくシリアスな難題の最中の猪爪一家なのに…

いや、長男の慰め方が独特！　笑

お家で作れるカッサータ

●cotta、カッサータレシピ

オーブンなしで、混ぜて冷やして出来上がり。

冷たいデザートが嬉しい季節になりました。

あっという間にGWも終わりに近づく時期。

この時期、子供の日に近い　いづれかの日の小学校の給食には、子どもたちが喜ぶ大手菓子メーカーのお菓子付きでしたが王道のちまきでは無かった為、私はちまきを食べた事が無く、母も知らないので家で作る事もなく、気が付いたら知らないまま大人になっていました。

きっと地域的なものでしょうね。

実家ではちまきでは無く、子供の日は草餅を作っていました。

明日は草餅作るよ〜と言われると

喜んで妹と2人で蓬摘みに出かけてました。

KICHI KITCHEN2があなたの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。

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