いつものスーパーのフルーツコーナーから、徐々にあまおうの姿が消え、少しだけ佐賀ほのかがありました。形が綺麗で小ぶりなのでデコレーションにもこだわりたい人には嬉しい品種だと思います…が、もしかしたら次世代の「いちごさん」の登場でこの品種がもうすぐ無くなるかも?と聞きました。
スポンジはココアパウダーとインスタントコーヒーを加えたほろ苦い味わい。
クリームは毎度のマスカルポーネを混ぜたもの。
味わいはティラミスで形はショートケーキ(笑)
作ってみて思いました。ホールの形がやたら場所とる…。
やっぱロールケーキの方が冷蔵保存に便利だわ(笑)
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皆様のお住まいの感染者数はいかがでしょうか?
緊急事態宣言中の福岡。
報道番組で「万が一感染しても、症状が重くなっても、今はもう入院できる病院がありません!」と言う医療関係者(または専門家)の方の必死の訴えに思わず家事の手が止まりました。
病気は何もコロナだけでは無いので、逼迫する医療機関の対応に限界が来ている。
かな〜り厳しい状況。
長引けば長引くほどに、コロナ収束後も経済の厳しさへの覚悟が必要になる。
かな〜り厳しい状況。
早くワクチン接種が進み、集団免疫が出来てくれる事を祈りつつ、外出自粛生活を送る毎日です。
KICHI KITCHEN2があなたの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。
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