ミートボールよりは大きいけれど、普通のハンバーグよりは小ぶり。
我が家のハンバーグ、毎度のナスが入っています。
ナス入りハンバーグの作り方は…
こちら「夏のふわとろ、ナスバーグ」へどうぞ
露生姜を入れた甘辛いお醤油ベースのタレをかけて、大根おろしたっぷりで、白いご飯と一緒に頬張る時の美味しさは格別。
この日のおやつは、毎度のチーズケーキ
タルト生地の底が、変な形に焼きあがっている…のは、見逃して欲しい(笑)生クリームとマスカルポーネを混ぜ合わせたクリームにベリージャムをトッピング♪
夏の夜、少しでも涼もうと
?宮部みゆきの怪談ものを読みだしたけど、もはや怪談も及ばないほどの熱帯夜。
地域によっては、もうかなり肌寒いとか…
東京は雨続きだとか…
気候に悩まされる今年の夏。
豪雨被害から1ヶ月ちょっとが過ぎた夏。
朝起きて、ベランダの鉢植えに水をやりながら、夜明けの空を見上げるたびに「今日は、何事もなく平和な1日でありますように」とか…祈ってしまう夏になりました。
うちの夏の定番
エビのみぞれ和え
レシピはこちら
あなたのおうちの美味しい時間のヒントになれたらうれしいデス。
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