2月の節分が終わった頃、スーパーの特設コーナーには油揚げが大量に並べられていてセールの札がついていました。数個をまとめ買いし、油抜きをして冷凍保存。
今年の初午は11日でした。
2月の最初の午の日。稲荷神のお祭りで、全国各地の稲荷神社で豊作、商売繁盛、開運、家内安全を祈願し、稲荷神のお使いといわれるキツネの好物の油揚げを供える風習がありますが、我が家は稲成寿司になりました。
いつもきつねの耳の三角いなり(参考/下写真)ですが、今回は米俵に見立てた俵型。お揚げ少なく、米多く…なかなか便利で合理的なこの俵型。一般には「西日本では三角いなり」と、言われてますが…実は九州もおうちでは俵型が多いようですし、私の実家でも俵型しか出た事がありません。
この日はいなり寿司と鴨南蛮蕎麦。
お蕎麦、今まで買ってたのと同じ物を買って来たのに…パッケージを手にして、なんか違う。と感じつつ「気のせいかしら?」とカゴに入れたのですが、お湯を沸かしながら袋を開いて気が付きました。蕎麦の大きさが…めっちゃ細めんになってる!!!通りで「なんか軽い」と思ったんだわ。
鴨南蛮とマグロのお刺身、サラダに佃煮と、初午のお稲荷様をいただきました。
食事をしながらスペシャルドラマの永遠の0とか見たりして、その後再びデスクに戻り、気が付いたら「朝」だったわ…。
猫さん達はお先におやすみ。
そして、下僕達がベットに入る頃に起き上がり、短い睡眠の邪魔をする…そう、それがオレ!!もとい、それでこそオレ様!!
((Φ∀Φ))ヶケヶケ… でも最近はもう歳だから、それもシンドイ。
…ここ数ヶ月のうちに、キチはすごく老いが早まった気がします。今は食事の大半が私の手から、の介護状態です。
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