ハウス食品より「にんにく族」＜アヒージョの素＞＜アホスープの素＞＜ガーリックポテトの素＞が8月19日から全国で発売！！！

なになに？そんな素敵なお料理アイテムがあるなら、是非試してみたいわ、と、応募しましたレシピブログ、モニターコラボ企画「おうちでバル気分」！

アヒージョにぴったりのワイン「コンチャ・イ・トロ　フロンティア　シャルドネ」とのコンビで到着。勿論ワインを待ちわびていたのは夫どん。チリワインって仲良しと賑やかに乾杯するのに一番似合う気がするね。


今日のアヒージョは海老と椎茸。
パッケージには海老とマシュルームと書いてあるのですが、あえての「和」の生椎茸
でも、これが大当たりでした。海老好きが海老より喜んだ椎茸のアヒージョの味わい！！

海老130g（殻と背わたを外しておく）
椎茸7個（石突きを外し、４等分に切る）
セロリ適量（あっても無くても良い、笑）
オリーブオイル大さじ４
アヒージョの素１袋

１、ストウブ（14cm）で材料を全部混ぜ合わせてから火をつける。
２、中火で温めながら時々混ぜ、グツグツと音がして来たら蓋をして火を止め放置
３、放置から3分程で完成。

アヒージョの海老と椎茸を食べ尽くした後のソースで焼きたてのパンとガランティーヌ、夫の好物の２種のジャガイモたっぷりで作るポテトサレをいただきました。
（上記各参考レシピは、グリーンの文字を押してくださいね♪）

パウンド型で焼き上げて冷凍保存しておいたものを必要な時にスライスしてフライパンで焼いて、アヒージョのソースを絡めながら食べてみたのですが、このアヒージョのソース、ジャガイモとの相性も抜群！！


アヒージョ、ものすごく美味しかった〜。

世間様が夏期休暇中も普段通りにお仕事だったりして、なんだかな〜と言ってた夫どんも、美味しいワインとアヒージョでお腹いっぱいになり、ちょっとご機嫌になっていた（笑）

ストウブの底に残ってたアヒージョのソース、大さじ１程度…これで明日のお昼は焼き飯を作ろうと思う。　(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　絶対すごく美味しいはずよ！！

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アヒージョの料理レシピ