ラタを作るついでに？ガランティーヌも作る。
要するに…同時にストウブで煮込んでみた…ある意味時短だけど、正しくはズボラよね（笑）
この日のガランティーヌには、中に鶏のミンチに料理用のチーズ、ハーブスパイスを混ぜ、パプリカを巻き巻きしてみたの。チーズ入り…お勧めです！！


　　　　　　　　●いつものガランティーヌレシピ
ストウブで作るガランティーヌは只今宝島社から発売中のストウブ公式ファンブックに掲載いただいております。

ちなみに、この日のラタは黄色いトマトを使ったので見た目が豚汁っぽくなりました。やはりラタには赤いトマトが似合います。

ガランティーヌには、ベランダで繁殖しているバジルでソースを作って添えて…

サーモンとシーアスパラガスのマリネも一緒にいただきました。撮影はしなかったけど、豚汁に見えるラタもしっかり食べた（笑）
この日のシーアスパラは輸入品ではなく「福岡産」でした。日本名：アッケシソウ、栄養価は非常に高く、特に海水で育つためミネラル分が豊富、って書いてあった。

シーアスパラガス、ポリポリと言う食感も美味しい。ちょっとアイスプラントに似てる気がする。塩味だからかな？

あなたのおうちの、美味しい時間のヒントになれたらいいにゃ〜
各種ランキングに参加しております↓お手数をおかけしますが下３種のバナーを押して応援もらえたら嬉しいな♪

　　　　

＊こちらからの回覧のご無沙汰が多くなっておりますが皆様の訪問やコメントは、とっても励みになっております。今日も訪問ありがとうございます♪
なかなかご訪問が難しいので、セメテ、コメントのお返事はこちら↓に書かせていただいております。