年末押し迫り、皆様と同様にわたくしもいっちょ前に？なにやら、バタバタと過ごしております。ちょこっとお返事等遅れがちですが、懲りずにおつきあいくださいませ。(●'w'●)ﾉ

先日、ゆのみサンちで見たakoさんの大蒜味噌メニュー、以前も作ってすごく美味しかったのを思い出し、再びチキンで挑戦のメニュー。
ちなみに我が家の味噌ダレは、ちょっと手抜き（笑）白味噌大さじ２にミリン大さじ１、おろしにんにく１片分を混ぜ合わせ、チキンの表面に塗り、２時間程冷蔵庫で寝かせておく。
漬け込んだ肉をそのまま、フライパンで皮面からコンガリソテーして、ひっくり返して、水少々を注ぎ、しめじと一緒に蓋をして蒸し焼きにしたもの。カンタンで美味しい！！
akoさんのにんにく味噌チャーシューレシピはコチラ！

年末のラストスパート、しっかり栄養つけて元気に新しい年を迎える為にも、かな〜りお勧め！！
チキンドンブリにしてもおいし〜よ〜♪

「ラーパーツァイ」多分、明日はもう忘れて「manngoさんちの白菜料理」とかになるんだろう我が家のラーパーツァイ（笑）「manngoさんちの白菜料理」ってことで…これなら覚えやすいんちゃう？めっちゃごはんが進むよ〜。

猫は、寝違えたりしないのだろうか？？？？？？

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