この日のおやつは、ココアとシナモン風味の焼きドーナツ。ちょっと大人味。レシピはシリコン容器附属のリーフから…使用したのはDL-5997 シリコンミニドーナツ型12個取り【貝印 CAKEMATE】
コロンと小さいサイズのドーナツって、なんだか可愛いですよね。
早朝、ダイドコロに立って、ふと外の景色を見た時、赤とんぼが群れを成して飛んでいました。暑さは相変わらずなのですが、少しずつ季節の匂いが秋に向かうのがわかります。
食後のおやつと一緒にいただく飲み物も、ここ最近はネスプレッソの復活。
これから秋にかけて九州は台風の上陸が多くなります。
もうすぐ二百十日がやって来る時期。
きっと今ごろ、実家の近所では二百十日の浮流の練習が行われているはず。立春から数えて210日目の日。太陽暦の9月1日ごろは古来、台風襲来の時期でイネの開花期にあたり、農家の厄日として注意を促すため暦に記載されているが、その難を払う為の儀式として8月31日の夜から9月1日の夜明けまで切らさず浮流を続ける。
子供の頃は意味を知らなかったので、毎年この時期に若い衆に笛を教えに行く父を「皆が集まってるから、ただ、遊びに行ってるんだろう」と思っていた私(笑)
茹で茄子の胡麻和え
これからますます茄子が美味しい季節ですね♪
先日、テレビで福島県内で刈り入れた米の放射能測定をする農家の方が「今年は収穫の喜びなんか無い、ただ怖いです。」と言う言葉に、息を飲んで画面を見ていました。測定数値0と言う数字を見た時、見知らぬ画面の中の人と一緒に「ホッ」とため息が出た。
農業も昔に比べたら機械でベンリになったとは言え、片時も目を離せない大変さはわかっている。
たとえ豊穣祈願の浮流の稽古に行く自分の父を「遊びに行ってる」と思ってた私でも!!
あなたの美味しい時間のヒントになれますように…
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