気温が上がりだすと食べたくなる棒棒鶏
簡単で美味しいし、カロリー的にもなかなか優秀。
千切りのキャベツは毎度、紫蘇をキャベツの間に挟み込んで切る。
冷凍していたゴーヤーと細切りの胡瓜、生姜。
お醤油ベースの胡麻ダレを作り、ボイルして裂いた鶏肉をタレのボウルに放り込み、しっかりあえてサラダのように器に盛る。
器の手前の輪切りの胡瓜は…なぜかぬか漬け(笑)
中華と言うことで、買い置きの冷凍小籠包。
熱々を頬張る瞬間の至福
「うおおおっ」と夫が突然奇声をあげる。
油断したらしい…せっかくの美味しいスープがテーブルに飛び散っていた(笑)
GWが開けて福岡が愛知と一緒に緊急事態宣言。
だからと言って今更我が家に変化は無い。
仕事部屋とリビングを行ったり来たり、程度の繰り返しだけの毎日だけど…。
お天気の良い日は洗濯が嬉しい。
近年、空気の汚染で外に干せる日がとても貴重。
ソファーカバーやブランケットは晴れて空気の汚れの少ない日に一気にやってしまう。
以前は各所にカーペットやマットレスなども敷いていたが、今は無い。
キッチンマット、玄関マットはおろかトイレマットさえ敷いていない。(風水的にはよろしく無いとかかれていた、笑)
どうせ1日1回は床も消毒、拭き掃除するのだからマットが無い方が掃除も楽。
ただし脱衣所のバスマット的な物は入浴時だけ置いている。
あくまで「的な」で、本当は小さい少し厚手のタオルを代用している。
もしかしたら本当はハンドタオルかもしれない(笑)
毎日洗うのだから洗濯量を考えても、うちはそれで十分。その足拭きマットもどきは使用後は、そのまま脱衣所の床拭きに使用してしまう。
だから、タオルに感情があったら
「自分が何者か?」と悩んでいるかも知れない。(笑)
のんびりと過ごせる時間は冷蔵していたシナモンロールを温め直して紅茶を飲む。
ささやかすぎる癒しだけど、気分転換に外食さえ難しい現在。
今はみんなで我慢の時なのだ!!
ひとまず、逃げ恥カップルのリアル結婚報道に「あらまぁ❤️」と喜ぶ。
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