ショコラ&オレンジのロールケーキ・この日のスポンジはココアパウダーを混ぜたシフォン生地。そこにスライサーで削ったオレンジの皮を砂糖に浸した物を後からまぶして生地を焼き上げたもの。
ヒビが入ったように見えるのは、実はオレンジピール⇩
休日の我が家。
9月に入り台風や豪雨被害と…たて続けに災難の多い月になってしまい、気をもんでいる間に福岡の秋の風物詩、日本三大八幡・筥崎宮の放生会(ほうじょうや)も終わっていました。期間中、浴衣姿のお嬢さんたちを見たのに、あら?何かしら?と通り過ぎてしまい…随分あとから「あちゃ〜、放生会だったんだ」と、気がついた次第です。
穏やかに過ごせる「普通の日」って…ほんとうにありがたい事ですよね…。
窓から差し込む日差しが、だんだん秋めいてきています。
下は3年前の写真。
窓際でビタミン補給中のフィル姉さん。
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