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KICHI,KITCHEN 2
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2015 KICHI KITCHEN
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新年、明けましておめでとうございます。


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我が家はコレまでに無く慌ただしい大晦日からの新年でしたが、例年通り、鴨のお蕎麦で年を超し、新しい年を迎える事が出来ました。
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今年でフィルは21歳、キチボンはついに20歳!
私たちが年越し蕎麦を食べている時に、猫達は猫ゴハンを食べ終わり、向かいあって顔を洗っていましたが、元旦は天候の崩れが予測されているようなので、お出掛けのみなさんは用心して下さいね。

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今年もよろしくおつきあい下さいね♪
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「我が家の年越しそば♪」コーナーにレシピを掲載中!

年越し蕎麦に使用したのは「茅乃舍の極うまだし」でした。
普段のよりちと高いけど、コクがあって美味しかったよ♪
鴨はマグレを使用、油無しでフライパンで焼いて、白ワインを回しかけ蓋をして軽く蒸してからスライスしただけ。
by Room230 | 2015-01-01 01:18 | Cuisine | Trackback | Comments(7)
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Commented by ryuji_s1 at 2015-01-01 10:10 x
filleさん
新年おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
素晴らしい年でありますように
Commented by kohayukiasu at 2015-01-01 17:52
今年もどうぞよろしくお願い致します。
こちらはあっという間に雪が積もって一面雪景色・・・
今年も素敵な写真とお料理に魅了されにやって来ますね!
Commented by Room230 at 2015-01-02 13:56
*ryujiさんへ
明けましておめでとうございます。
新年早々、福岡市内では珍しい雪景色でしたよ〜
今年もよろしくお願いします。
Commented by Room230 at 2015-01-02 13:58
* kohayukiasuさんへ
あけおめ、ぷりちゃん!!
こちらも元旦はガンガン降りまくってしまいました。
暮れにしっかりお掃除した窓が、もう汚れまくってます〜
こちらこそ、今年もよろしくお願いしますね♪
Commented by タヌ子 at 2015-01-02 14:13 x
明けましておめでとうございます。
私も今までの長い人生の中でも、一番慌ただしい年末年始でした。
今年は元旦から体調を崩して寝込み、年明け早々両親の介護で帰国…
出だしは全く明るくないのだけれど、運気をひっくり返せるように頑張ります!
フィーユさんと夫どん、フィル姉さんとキチどんにとって、温かく穏やかな一年でありますように。
Commented by Room230 at 2015-01-02 14:22
*たぬちゃんへ
明けましておめでとうございます。
>運気をひっくり返せるように頑張ります!
そうですね、その気持ち、すごく大切です!!実は私も、年末から「腰」痛めて、ヨレヨレしながらおせち作ったのよ〜。
今もまだやや痛い…
お互い、ファイトで頑張ろうね〜
Commented by winwinfoods at 2015-01-02 21:57
フィーユさん、あけましておめでとうございます♪
本年もどうぞ宜しくお願い致します❤
美味しい物を食べ、笑って健康で過ごせる一年にしたいですね!!

私も年越し蕎麦は鴨スライスも・・・添えました!
フィーユさんのは蓮根も入ってめでたいにゃ~~(〃▽〃)

フィルネェさんもキチちんもゆったりとした一年を過ごしてほしいわ☆今年も彼らの写真やニュースを伝えて下さいね❤
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