しばらく暖かい日が続いた後に、急激に下がった気温。うちの近所に、やたら救急車が来てるのが気になります。
海苔はある!!と、思い込んでいたら、その海苔は手巻き用の小さいサイズだった…。
しょうが無いから、無理矢恵方巻きもどきを作って、なんとなく節分気分を楽しんでみる…が、豆は無い(笑)毎年、この日は何故か猫らが騒ぐ。にゃ〜お、にゃ〜お、叫びながら走り回る。うちのマンション内の何処からか、豆まきをする声とか音が、猫にだけ聞こえてるのかしら?
恵方巻き擬きの中身はサーモンとアボカド
上の丸い物は
素麺焼売。
レシピはコチラとっても簡単!
春だしね…と
、菜の花の酢みそ和え
いつもの
茶碗蒸し
奥の四角い皿に
牛蒡とシーチキンのマヨサラダ
これは私の分、夫の膳には恵方巻きと焼売の数が増える、今年も菜の花は食べてもらえない。
あなたのおうちの、美味しい時間のヒントになれたらうれしいです。
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