先日、お正月用の松飾りや鏡餅が並んでいたコーナーに…バレンタインのコーナーが出来ていた。節分はどこ行った???(笑)
毎年この時期は「高級チョコ」の特集があったりする。宝石の様な美しいチョコやケーキにウットリしているけど、その、ビックリなプライスに手を出す勇気は無い(笑)そんなバレンタインデー、私の記憶が正しければ…夫に一番最初にあげたチョコレートは昔懐かしい「駄菓子屋」テイストの
フルタのハイエイトチョコ1個だった。勿論、ただの友チョコってヤツです。まさか…結婚するなんて思ってもいなかった 学生時代の話し
独身の人、今はまさかの相手が、実は運命の人って…多いにありうる事なのよっ!!(笑)
こちらは、チョコは入ってないけれど、バレンタインデーにも丁度いいかな?エスプレッソのスポンジ生地のティラミスロール。色だけならチョコレートカラー(笑)大人だけでいただくなら、ちょっとほろ苦い味わいに仕上げると、大人の男性にも大丈夫かも。
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キチのティラミスロールレシピ
勿論、にが〜い
nespressoと一緒にいただきます。
Espresso Blends/RISTRETTO、
生豆生産国:ブラジル、コロンビア、他/味わいの強さ:10
甘いものと同じくらい夫が大好きなのが鶏の唐揚げ。五香粉や唐辛子を加えてスパイシーに仕上げると、すごく美味しい。最初はものすごく喜びながら食べ出して、そのうちビールが飲みたくなると言って苦悩し出す…果たして彼は嬉しいのか?それとも辛いのか?…ちなみに私のお勧めレシピは
コチラ!!揚げる時はサラダ油にラードを足して使用すれば、さらに「あの」フライドチキンに近づくらしいが…我が家はオリーブオイルでした。
あなたのおうちの、美味しい時間のヒントになれたらいいにゃ〜
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