etuちゃんからいただいた(正しくはetuちゃんに催促した、笑)マスカルポーネと、
蘭ままちゃんからいただいてる
グレープゼリーの素を足して作ったふわとろスイーツ。
ゼリーの素は寒天がグレープフレーパーと一緒に粉末になった物なので熱湯で溶かして混ぜるだけ。ゼラチンでは無いので、固まる時間が早い。
溶かしたゼリーの素にマスカルポーネとヨーグルトを混ぜて、タルト生地の上に流し込んで冷蔵。もう一つ別にゼリーの素を溶かして、タッパーに薄く流し込み、固まったら、ムースの上に被せる。固まる時間を省いて作業時間はおおよそ5分程度で完成してしまう。すっごい簡単だけど、すごく美味しくてクセになりそう♪
etuちゃん、
蘭ままちゃん、ありがと〜!!お礼に、キチがそっちに、お仕事の手伝いに行くね〜
※キチはお泊まりが苦手です
きっと両方から丁寧に断られるだろう…(爆)
なにせ身内ですら、キチだけは勘弁して欲しいらしいから。な〜に、毎日の睡眠時間が半分になって、家の壁が剥がされ、ふすまが破られ、家具と床が傷だらけになる程度よ…( ̄ー ̄)ニヤリ
あなたのおうちの、美味しい時間のヒントになれますように・・・
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