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KICHI,KITCHEN 2
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ふわふわポテトシフォンケーキ
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こちらのケーキはおいもやサンのふわふわポテトシフォンケーキ。
びっくりするほどのふわっ、ふわっの、滑らか生地。
シフォンは自家製が多い。だからお店の美味しいシフォンがすごく新鮮。カットした時は、しっかり弾力が感じられるけど、食べる時はすごく柔らかい滑らかな食感。さすがプロのけーきだよな〜と、しみじみな美味しさに舌鼓をうつ。テーブルにシフォンケーキと紅茶を用意したら…私の女友達が、お芋の香りにつられて待ち構えていた(笑)フィルさん、お芋が大好きなんです。
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飾りに乗せられたサイコロカットのお芋を手のひらに乗せて、一口だけですよ、と差し出す。
取りあえず、一口食べれば気が済むらしく食べた後はひたすら顔を洗っていた。これは「大満足」の合図。昔、実家で飼っていた猫も、メスだけはお芋が好きだった。
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お芋のスイーツ、珈琲、紅茶、両方用意して試したけれど、どっちとも相性バッチリ。

芋、栗、南京、女の大好物、これは猫も同じらしい(笑)
美味しいお芋のスイーツ好きさんはコチラへ→おいもや本店HP
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by Room230 | 2011-10-02 01:39 | Monitor | Trackback
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