すごく揚げ茄子が食べたかった日の我が家のメニュー
茄子や人参を揚げようと思ったついでに、先日の
スパイスポークロールも天ぷらにしてみました。私だけなら茄子と人参で十分ですが、肉食獣は少しでもお肉が無いと、ちと寂しがる(笑)ポークロールは予め五香粉で下味をつけてあるので、天ぷら粉をまぶすだけ。
帰宅した夫が、キッチンに来てポークロールを見て小躍り。単純だなぁ…喜んで大根おろしを摺ってお手伝い(笑)
先週の夕ご飯の1品ですが…
参考レシピはコチラ
千種さんのガラムマサラ香る☆鶏もも肉我が家は玉葱を入れていませんが、すごく美味しい1品でした。ゴハンにも合うけど、きっとお酒が飲める人には、誘惑の味わいとなる事でしょうね。
しっかりとした味わいはお弁当にもいいですよ〜!!
もう一つつくレポ
garakoさんの チーズの味噌漬け!これまた魅惑の酒の肴的1品。まだ漬かり具合が浅いので端っこだけしか味噌の風味がしなかったのですが、美味しかった。garakoさんが チーズの味噌漬けの記事を上げた日に映画「
ゴールデンスランパー」についてお話されていますが、実は丁度我が家でも、予約しておいたDVDが到着していました。
映画の舞台は仙台。宮城県や仙台市も全面協力体制でオール仙台ロケ。息を飲む間もないと言う言葉の例えはこう言う内容の時に使うのかな?と思える程で、夢中になりました。首相暗殺犯に仕立てられた無実の男の大逃亡劇、今の日本じゃ笑えない何かを感じて、ついでにケネディ暗殺のリー・ハーヴェイ・オズワルドの事まで気になってしまう。
映画を観た後、気が付いたら曲のフレーズをつい口ずさんでいる。
Golden Slumbers〜♪
全国的に雨雲のお天気だけど昼間は真夏並みの暑さとなる見込みなんだって…ぐへ〜。皆様も熱中症に気をつけてくださいね。yahoo.
各地の熱中症指数
あなたのおうちの、美味しい時間のヒントになれますように・・・
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